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诗文 焖咸鱼
释义
焖咸鱼的做法

食材明细

主料
  • 咸鱼 200克
  • 西红柿 2个
  • 生姜 一小块
  • 青椒 1个
  • 大蒜 2粒
辅料
  • 玉米油 适量
  • 咸香 口味
  • 焖 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

焖咸鱼的做法步骤

  • 焖咸鱼的做法步骤：1
    1
    成品，下饭菜。咸香的味道，口口入味。
  • 焖咸鱼的做法步骤：2
    2
    成品。看着还不错。
  • 焖咸鱼的做法步骤：3
    3
    西红柿切块备用。
  • 焖咸鱼的做法步骤：4
    4
    咸鱼提成浸泡3个小时，切断备用。青椒切断，生姜切片备用。剥2颗大蒜备用。
  • 焖咸鱼的做法步骤：5
    5
    油锅烧热，倒入玉米油，煸炒香生姜和大蒜。
  • 焖咸鱼的做法步骤：6
    6
    将青椒放入煸炒
  • 焖咸鱼的做法步骤：7
    7
    倒入咸鱼和西红柿，加入开水，中小火焖20分钟。
  • 焖咸鱼的做法步骤：8
    8
    这道菜不需要放入盐和生抽，因为咸鱼有点咸味。
  • 焖咸鱼的做法步骤：9
    9
    成品。美味。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/1/11 22:40:58