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诗文	芝麻火烧
释义	食材明细 主料 普通面粉 适量 水 适量 发酵粉 适量 辅料 花生油 适量 盐 适量 白芝麻 适量 咸香 口味 烤 工艺 数小时 耗时 普通 难度 芝麻火烧的做法步骤 1 面粉加3克发酵粉，按2：1加水揉成面团，放置一个小时左右，待面团发酵 2 发酵好的面团，一分为二 3 取其中一个面团，充分揉，排除空气 4 擀成薄片，倒上油，拎起面对折，充分沾匀油，表面撒上细盐 5 卷起来切成四等份 6 再每一个卷起来做成一个圆饼 7 两面沾上白芝麻 8 放到饼铛上烙火烧到五成熟（不粘锅或者电饼铛都行） 9 放入烤箱托盘 10 烤箱160℃预热，烤15分钟左右，烧饼表面金黄即可 11 成品图。 使用的厨具：烤箱、不粘锅 所属分类： 面食   早餐
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