“早餐的快手菜。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
素炒黄豆芽的做法步骤
-
1淘洗干净的黄豆芽250克，葱姜蒜适量，半根红辣椒斜切成小段 -
2炒锅放入适量的油炸香五六粒花椒。
-
3下入葱姜蒜和红辣椒煸炒出香味。
-
4下入黄豆芽翻炒均匀。
-
5加入一小勺酱油。
-
6适量的盐
-
7早餐有些急，我就加入15g的温水，盖盖焖半分钟左右。
-
8出锅。
小窍门
黄豆芽不易炒的过软。
使用的厨具：炒锅
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