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诗文
西兰花炒虾仁
释义
食材明细
主料
西兰花
1颗
辅料
虾仁
适量
调料
花生油
适量
盐
适量
蚝油
适量
原味 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
西兰花炒虾仁的做法步骤
1
适量虾剥去壳去头备用。
2
剥好的虾仁洗净,在虾背上开一刀。
3
西兰花改刀切小朵后洗净备用。
4
锅中水烧开,加入适量花生油,放入西兰花焯烫一分钟后捞出放凉。
5
锅中热油放入虾仁翻炒变色。
6
放入西兰花翻炒。
7
少许盐调味。
8
加入适量蚝油翻炒均匀。
9
大火收汁后即可出锅。
10
成品。
11
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 11:03:03