“青花魚營養豐富，不但有豐富的維生素、礦物質，DHA跟EPA的含量更僅次於鮪魚！大小朋友可以多吃哦～??
用烤箱把青花魚外皮烤得香，脆，油潤，肉質鮮美無比，每一口都是味蕾的享受??直呼太幸福啦～??”
食材明细
- 蒜香 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香蒜烤青花鱼的做法步骤
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1材料準備好，青花魚解凍後洗乾淨。 -
2洗干淨后用廚房紙巾抹乾淨，彩椒切絲放烤盤上再把青花魚放上面（魚皮朝上）。
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3灑上胡椒粉，香油，蒜片，檸檬汁。
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4最後淋上燒汁，預熱烤箱180度，中層烤15-18分鐘左右到魚皮香脆上色即可（注意??大家烤箱火力不同，請按照自己家烤箱脾氣來調節時間和火力，以免烤焦）。
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5最後5分鐘，拿出來抹上蜜糖烤上最後5分鐘。
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6外皮香脆可口，最後灑上歐芹碎太誘人了??
小窍门
注意??青花魚少骨剌但給孩子吃也要小心魚骨，不要給小孩卡剌哦。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
热菜
家常菜