正宗蒸小鱼干的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	蒸小鱼干
释义	“咸香味美，下饭菜。” 食材明细主料小鱼干适量辅料姜丝少许蒜末少许豆豉少许调料油少许糖少许胡椒粉少许酱油少许咸香口味蒸工艺廿分钟耗时简单难度蒸小鱼干的做法步骤 1 小鱼干，用剪刀剪去鱼头，用温水清洗一下。 2 备:姜丝，蒜末，豆豉。 3 热锅放油，下豆鼓，姜蒜爆香。 4 放入小鱼干小火煸炒。 5 煸炒至小鱼干有点焦香即可。 6 铲出装入保鲜玻璃器皿中，放点酱油，糖，胡椒粉。 7 放入电煮锅里大火蒸10分钟。 8 蒸好后趁热放点葱花即可。 9 成品图。 10 成品图。使用的厨具：蒸锅所属分类：热菜家常菜
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