食材明细
- 甜香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
黑米面莲蓉包的做法步骤
-
1黑米面与白面比例大约1:2。 -
2加酵母，再加点糖促进发酵。 -
3拌一拌。 -
4加水，揉成光滑柔软的面团。置冰箱冷藏发酵过夜。 -
5发好的面团。 -
6排气后分成小份，揉圆，松弛几分钟。 -
7网购莲蓉馅。 -
8分成小份。 -
9取一份面团，擀开。 -
10放一个莲蓉球。 -
11包起来。 -
12收口。 -
13为促进面皮薄厚均匀，如图整理一下。 -
14揪掉多余的面团。 -
15再稍作整理。 -
16排入铺了硅胶垫的蒸帘上，二次饧发十来分钟。 -
17开大火蒸，上气后蒸15分钟。 -
18切开，面皮薄厚还是比较均匀的。莲蓉馅热时吃软软糯糯的，甜度有点高。下次试试自己做莲蓉馅。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
包子
- 抹茶大理石免烤芝士蛋糕
- 家常肉丝
- 咖喱鱼蛋车仔面
- 经典原味蛋挞
- 肉松全蛋蛋挞
- 醋溜白菜
- 煎蒸带鱼
- 胡萝卜烧牛肉
- 【炸鸡柳】
- 山西小米焖饭
- 原味炒米饭
- 鲫鱼香菇汤
- 小米海参粥
- 小熊芒果芝士蛋糕
- 山药排骨饭
- 香酥炸小黄鱼
- 鸡骨草猪骨汤
- 萝卜排骨汤
- 剁椒蒸茄子
- 糖醋脆皮豆腐
- 微波炉烤红薯
- 栗蓉白皮酥
- 紫薯米粥
- 自制小烤肠
- 黑椒牛肉
- fast food restaurant
- fast forward
- fast-forward
- fast-forward through
- fast forward through
- fast friends
- fast-growing
- fast growing
- fastidious
- fastidiously
- fastidiousness
- fasting
- fast lane
- fast mover
- fast-moving
- 夜坐（近现代·汪精卫）
- 夜坐（近现代·洪存恕）
- 夜坐（近现代·罗元贞）
- 夜坐（近现代·许国凤）
- 夜坐（近现代·钱钟书）
- 夜坐（近现代·马一浮）
- 夜坐（金·蔡松年）
- 夜坐（金末元初·元吉）
- 夜坐，有怀舍弟在江右，别来凡阅九冬至矣（元·范梈）
- 夜塘听蛙（当代·崔荣江）
- 夜声（宋·文同）
- 夜声（明·陆容）
- 夜声（近现代·马一浮）
- 夜夜曲（元末明初·刘基）
- 夜夜曲（元末明初·郭翼）
- 提升同媒体打交道的能力/新形势下领导干部科学发展能力提升教程
- 站在湖北看中国(一个心理学者的文化视野)
- 婚姻家庭维权百问百答/法学专家问答丛书
- 劳动就业维权百问百答/法学专家问答丛书
- 25岁女人的成材计划
- 推理大师讲故事(世界上最跌宕起伏的N个推理故事)/麻辣尖叫系列
- 孔子回答人生的108个感悟
- 失落的约柜(上下)
- 英杰逐日(施正荣向左彭小峰向右)
- 长寿的革命(活到120岁的长寿圣经)/健康与您同行书系
- 特遣行动
- 世界名人讲给青少年的成长故事全集
- 宋词里的衣食住行/读图时代
- 成功女人的12条修炼法则
- 聪明女人要读男人心理学(男人那些不想让你知道的秘密)