“我家距离我妈家只有400米，她非说我家凉快。嘿嘿，就把老太太接我家来了。
老太太喜欢喝粥，但是3粥升糖快，对她身体不利。
就给她做点营养汤菜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
金针菇鲍鱼番茄蛋汤的做法步骤
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1番茄洗净切块。 -
2洗好的金针菇，和处理好的鲍鱼。
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3金针菇切末。
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4鲍鱼和葱叶也切末，如果不是给老人吃，鲍鱼切片即可。
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5热锅冷油。
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6油热放番茄和金针菇。
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7翻炒出番茄的汤汁。
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8放食盐。
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9放纯净水，煮开捞出番茄外皮。
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10鸡蛋搅散。
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11番茄汤汁沸腾的状态淋入蛋液。
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12蛋花浮起来即可起锅装盘。
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13趁热放鲍鱼和葱花即可。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
汤类
家常菜