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诗文
香辣土豆片
释义
食材明细
主料
土豆
2个
辅料
食用油
2勺
蒜瓣
5瓣
郫县豆瓣酱
1勺
葱花
适量
微辣 口味
煎 工艺
半小时 耗时
普通 难度
香辣土豆片的做法步骤
1
准备土豆2个。
2
土豆削皮并切片。
3
锅中烧油(我用祖传的铝锅煎土豆片)。
4
将土豆片放入锅中煎制。
5
煎制表面金黄捞出。
6
锅中再倒油烧开。
7
放入被拍碎的蒜瓣和郫县豆瓣酱。
8
倒入煎好的土豆片翻炒。
9
关火盛盘,再撒上熟芝麻和葱花,即可食用。
10
成品图。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/5 15:07:25