鲍鱼和虾仁切好待用，热锅下油，油烧热后把葱段和姜丝放进去下鲍鱼丁和虾仁翻炒。米饭加水煮开，加入翻炒好的料，继续烧十分钟左右。

准备好芹菜和葱花点缀用。

海鲜粥完成后，撒上芹菜叶和葱花点缀。

简单又美味的海鲜粥完成。