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诗文
炒小鱼干
释义
“妹妹给拿来的小鱼干。”
食材明细
主料
小鱼干
适量
辅料
尖椒
1个
蒜
4瓣
姜
3片
温水
适量
调料
生抽
适量
鸡精
少许
盐
少许
油
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
炒小鱼干的做法步骤
1
备好食材,小鱼干用温水泡软后洗净。
2
油热下姜蒜末炒香。
3
下入小鱼干煸炒。
4
加花椒粉、生抽、盐小火炒。
5
最后放入尖椒条,加鸡精炒匀。
6
出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜
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更新时间:2025/5/31 21:12:33