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诗文
红豆葡萄干餐包
释义
食材明细
主料
红豆皮
适量
鸡蛋
适量
面粉
适量
辅料
牛奶
适量
葡萄干
适量
黑芝麻
适量
配料
酵母粉
一小勺
盐
一小勺
糖
两大勺
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
红豆葡萄干餐包的做法步骤
1
红豆皮(做豆沙剩下的)、鸡蛋、酵母粉一小勺,奶油,盐一小勺,糖两大勺,牛奶,葡萄干备用。
2
面粉两杯,酵母粉一小勺,奶油,盐一小勺,糖两大勺,鸡蛋,红豆皮,牛奶大半杯,倒入面包机。
3
原料的倒入的先后顺序:牛奶和鸡蛋液,奶油,盐,糖,面粉,酵母、红豆皮。
4
原料在面包机内和成面团。
5
发酵到二倍以上后取出.
6
分成相等的小份,松驰十分钟。
7
取一个面团擀成面皮,擀成片,然后包入适量的葡萄干.
8
做好的小面包放在锡泊纸上摆放整齐。
9
所有面包做好后放入烤箱内二次发酵。
10
发酵到两倍大后,刷上鸡蛋液,撒上黑芝麻。
11
放入烤箱内,170度,上下火。
12
烤十五分钟,即可。
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更新时间:2025/3/11 19:57:17