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诗文 香煎豆腐
释义
香煎豆腐的做法
“最简单的食材最简单的烹饪方式,一份简单的蘸料,成就一份美味!”

食材明细

主料
  • 老豆腐 200克
辅料
  • 生抽 两茶匙
  • 老抽 半茶匙
  • 红小米辣 八个
  • 蒜泥 少许
  • 葱花 少许
  • 香油 半茶匙
  • 微辣 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

香煎豆腐的做法步骤

  • 香煎豆腐的做法步骤:1
    1
    准备食材,切成0.5厘米左右的片
  • 香煎豆腐的做法步骤:2
    2
    平底锅刷上一层油下豆腐煎制
  • 香煎豆腐的做法步骤:3
    3
    煎至金黄翻面继续煎制
  • 香煎豆腐的做法步骤:4
    4
    小米辣切碎,蒜拍成蒜泥,葱切碎备用
  • 香煎豆腐的做法步骤:5
    5
    加入两茶匙生抽,半茶匙老抽,半茶匙香油拌匀即可(生抽的盐味,鲜味已经足够所以不用加其它调料)
  • 香煎豆腐的做法步骤:6
    6
    成品
  • 香煎豆腐的做法步骤:7
    7
    煎一块蘸上蘸料美味即成
使用的厨具:平底锅
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更新时间:2024/12/22 16:15:58