“春时野菜香！
简单美味，健康营养，清香可口，快手菜。
春季食用花椒芽不仅仅是为了尝鲜，因为花椒芽还有养生保健的功效与作用，其主要功效为温中散寒、除湿止痛和健胃，同时还具有解毒和活血的作用，腹泻或呕吐的人适量食用花椒芽也有很好的缓解作用。”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
花椒芽炒广式腊肠的做法步骤
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1花椒树上的花椒嫩芽。 -
2采摘的花椒芽。
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3花椒芽洗净，水开后焯水，捞出，过凉水，再捞出，控水，备用。
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4切一下。
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5腊肠用温水洗净，煮熟。
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6切斜刀。
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7锅烧热放少许油，倒入花椒芽加少许盐调味，炒香，再倒入腊肠翻炒一下即可。
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8出锅装盘。
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9成品图。
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10清香可口。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜