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诗文
韭菜炒腐竹
释义
“春时头刀韭菜——鲜、嫩、香!
简单美味,鲜嫩可口,快手菜。”
食材明细
主料
韭菜
一把
好腐竹
两条
调料
食用油
少许
盐
少许
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
韭菜炒腐竹的做法步骤
1
择好的韭菜,洗净,控干水分,切寸段,备用。
2
泡发好的腐竹,挤出多余水分,切段,备用。
3
锅烧热放少许油,倒入韭菜加少许盐调味,翻炒一下,再倒入腐竹翻炒拌匀即可。
4
出锅装盘。
5
鲜嫩可口。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 15:43:17