正宗韭菜炒腐竹的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	韭菜炒腐竹
释义	“春时头刀韭菜——鲜、嫩、香！简单美味，鲜嫩可口，快手菜。” 食材明细主料韭菜一把好腐竹两条调料食用油少许盐少许原味口味炒工艺十分钟耗时简单难度韭菜炒腐竹的做法步骤 1 择好的韭菜,洗净,控干水分，切寸段，备用。 2 泡发好的腐竹，挤出多余水分，切段，备用。 3 锅烧热放少许油，倒入韭菜加少许盐调味，翻炒一下，再倒入腐竹翻炒拌匀即可。 4 出锅装盘。 5 鲜嫩可口。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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