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诗文 香菜牛肉面
释义
香菜牛肉面的做法

食材明细

主料
  • 卤牛肉 适量
  • 挂面 适量
辅料
  • 香菜 适量
  • 蔬菜 适量
调料
  • 胡椒粉 适量
  • 猪油 适量
  • 生抽 适量
  • 咸香 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

香菜牛肉面的做法步骤

  • 香菜牛肉面的做法步骤:1
    1
    香菜洗净沥干,切成段。
  • 香菜牛肉面的做法步骤:2
    2
    卤牛肉切成片,上锅蒸热。
  • 香菜牛肉面的做法步骤:3
    3
    面碗中放入适量猪油、生抽、白胡椒粉。
  • 香菜牛肉面的做法步骤:4
    4
    面碗中加入开水。
  • 香菜牛肉面的做法步骤:5
    5
    面汤中加入香菜。面汤就好了。
  • 香菜牛肉面的做法步骤:6
    6
    铁锅中加入足量水,烧开。放入蔬菜烫熟。
  • 香菜牛肉面的做法步骤:7
    7
    蔬菜捞出,放入面碗中。锅中下入挂面。中火煮五分钟。
  • 香菜牛肉面的做法步骤:8
    8
    面条夹到面汤中,放入卤牛肉片。喜欢辣椒的放点辣椒油。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 7:21:59