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诗文 鲜虾迷你披萨
释义
鲜虾迷你披萨的做法

食材明细

主料
  • 面粉 100克
  • 牛奶 50克
  • 盐 2克
  • 橄榄油 10克
  • 酵母 2克
辅料
  • 香肠丁 适量
  • 豌豆 适量
  • 玉米 适量
  • 鲜虾 适量
  • 表面刷的橄榄油 适量
  • 番茄酱 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烤 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

鲜虾迷你披萨的做法步骤

  • 鲜虾迷你披萨的做法步骤：1
    1
    混合主料内容，揉成面团醒发至1.5倍大
  • 鲜虾迷你披萨的做法步骤：2
    2
    准备好配料
  • 鲜虾迷你披萨的做法步骤：3
    3
    鲜虾去头，剥壳，挑出虾线
  • 鲜虾迷你披萨的做法步骤：4
    4
    醒好的面团分成5等份，擀成小薄饼
  • 鲜虾迷你披萨的做法步骤：5
    5
    扎孔，抹上番茄酱
  • 鲜虾迷你披萨的做法步骤：6
    6
    将马苏里拉芝士准备好
  • 鲜虾迷你披萨的做法步骤：7
    7
    薄饼上放鲜虾，撒上配料
  • 鲜虾迷你披萨的做法步骤：8
    8
    用芝士覆盖，盘子底部抹橄榄油，饼皮露着的地方抹上橄榄油
  • 鲜虾迷你披萨的做法步骤：9
    9
    烤箱中层，上下火，200度，15-20分钟即可

小窍门

1、马苏里拉芝士可以换成沙拉酱。
2、要想饼底脆可以多烤一会儿，至表面金黄色。
3、馅料可以自由搭配。
4、一定用鲜虾，活的最佳。
使用的厨具：电烤箱
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更新时间：2026/7/7 13:47:54