食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
莴笋炒蛋的做法步骤
-
1备好的莴笋去皮冼净。 -
2再切丝，备鸡蛋三个。 -
3鸡蛋打入碗中搅成蛋液。 -
4先将莴笋丝倒进热油锅里炒匀。加适量的精盐将莴笋丝炒软炒熟。 -
5再倒进蛋液。 -
6待蛋液稍凝固后不停地将蛋炒散炒匀即可。 -
7炒好的莴笋炒蛋。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
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