“平潭人民称红薯粉条为冬粉，为了让娃儿们一次吃多种蔬菜，我都是料多粉少，标准减脂餐??”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
平潭焖冬粉的做法步骤
-
1所有材料切丝，红薯粉条泡水，豆芽焯水。 -
2热锅热油下肉片、洋葱翻炒。
-
3放入红萝卜丝炒。
-
4放菇类，调入少许料酒略炒。
-
5放入生抽、老抽、白胡椒粉略炒后，倒入半碗的水(水不要太多，香菇还会出水），盖盖焖煮一会。
-
6放入粉条，尽量把它放在底下，让它吸食汤汁，有味道。
-
7最后拌入焯好的豆芽，味精。一道营养丰富的焖冬粉完成了。
-
8色泽不错????
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
小吃