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诗文
春韭炒河虾
释义
“鲜上加鲜。”
食材明细
主料
春韭
250g
河虾
500g
调料
猪油
适量
盐
少量
酱油
少量
蚝油
少量
白糖
两小勺
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
高级 难度
春韭炒河虾的做法步骤
1
活蹦乱跳的河虾洗干净,活的不用去虾须,虾头。
2
春韭洗干净切段。
3
热油。
4
放河虾炒。
5
炒变色(河虾不用炒/炸太久,吃来容易上火,炒来喝酒就炸久一点哈)。
6
放春韭。
7
炒两三分钟放盐,酱油,蚝油,白糖调味。
8
翻炒均匀。
9
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 16:08:45