“小小的板栗营养可是丰富的很，它的维生素含量竟是苹果的十几倍，难以置信吧，它的矿物质含量也很丰富，铁、钾、锌的含量都很高，素有“千果之王”的美誉，有健脾补肾、延年益寿的功效，大人孩子吃了都有好处，这么好的板栗可不要错过啊，现在这个季节正是吃它的时候。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
蒸板栗的做法步骤
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1板栗清洗干净， -
2用剪刀在板栗尖的位置剪一个十字形的口，这样可以让板栗熟了之后好去皮，当然如果你喜欢甜一些的，也可从这个口刷上一些糖水， -
3把板栗放在笼屉上，下面放上适量的凉水，盖上盖儿开始蒸， -
4大火上汽后，转中小火，开始计时18分钟左右就可以出锅了。 -
5开吃吧。
小窍门
板栗清洗之后，蒸之前剪一个十字形的口，方便板栗去壳。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃