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诗文
西班牙油条
释义
“中式油条吃腻了的话也可以尝试一下这款甜口的油条哦。”
食材明细
主料
鸡蛋
1个
黄油
35克
低粉
40克
清水
75克
辅料
白砂糖
5克
糖粉
适量
奶香 口味
烤 工艺
半小时 耗时
普通 难度
西班牙油条的做法步骤
1
准备好所有材料。
2
把黄油,白砂糖和清水加入锅中。
3
小火煮至冒泡后关火。
4
加入低粉迅速搅拌均匀。
5
再开小火炒一分钟。
6
面团放凉,不烫手的状态就可以分多次加入鸡蛋液,每次都需要等上一次的完全吸收后再加。因为鸡蛋有大小所以如果状态不行的话需要继续加鸡蛋液。
7
直到搅拌成这种提起成倒三角的状态。
8
把面糊装入裱花袋,需要提前放入裱花嘴。
9
烤盘铺上油纸,挤入面糊。
10
烤箱提前预热到190°,摆入烤盘。
11
设置烤箱温度到190°烤15分钟。
12
烤完放凉。
13
撒上糖粉。
14
完成,非常好吃哦。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙 小吃 小清新
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更新时间:2025/3/15 10:07:35