正宗咖喱鱼头豆腐汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	咖喱鱼头豆腐汤
释义	“大喜大的咖喱真的很好吃，这次用咖喱做了这道鱼头豆腐汤，特别下饭！” 食材明细主料鲈鱼头 1个豆腐 3块辅料姜适量葱适量配料咖喱适量中辣口味烧工艺十分钟耗时简单难度咖喱鱼头豆腐汤的做法步骤 1 鱼头切成两半，洗净，豆腐和咖喱备用。 2 葱洗净切段，姜切丝。 3 锅里热油，加入姜丝，再加入鱼头煎至两面微黄。 4 豆腐一切为四，加入锅中，再加入适量水（稍淹食材），以及剩下的姜丝和葱白段，烧开。 5 烧开后继续中火烧十分钟左右。 6 加入咖喱块化开，最后加入葱绿段即可。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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