食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
咸骨粥的做法步骤
-
1买的新鲜排骨，档主帮我剁好。洗净，加盐（我放了四勺）腌制一晚。 -
2淘洗大米，依次放入姜丝，咸骨（放之前洗洗表面的盐分）。最后全倒入电压力锅中，按煮粥键。 -
3压力锅可以开盖后放入切碎的香芹菜，鸡精调味。放凉开吃。
小窍门
芹菜可以换香菜或是葱。我是正好家里有就放芹菜，粥好喝些。
排骨要提前一晚腌制入味，煮粥前要洗下表面。
最后调味其实可以不用放盐了，因为咸骨是咸的。
排骨要提前一晚腌制入味，煮粥前要洗下表面。
最后调味其实可以不用放盐了，因为咸骨是咸的。
使用的厨具：电压力锅
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