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诗文 菜花炒腊肉
释义
菜花炒腊肉的做法

食材明细

主料
  • 菜花 适量
  • 腊肉 1块
辅料
  • 烹饪料油 30ml
调料
  • 生抽 10ml
  • 蚝油 1勺
  • 料酒 10ml
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

菜花炒腊肉的做法步骤

  • 菜花炒腊肉的做法步骤:1
    1
    菜花准备,腊肉分开肥瘦切丁
  • 菜花炒腊肉的做法步骤:2
    2
    菜花去除根部泡洗干净掰小块
  • 菜花炒腊肉的做法步骤:3
    3
    锅中放烹饪料油,先放肥腊肉,小火慢慢煸出油
  • 菜花炒腊肉的做法步骤:4
    4
    编制肥肉变成透明状出油即可
  • 菜花炒腊肉的做法步骤:5
    5
    再放入瘦腊肉,煸炒出香味
  • 菜花炒腊肉的做法步骤:6
    6
    放入泡洗好的菜花,中火煸炒至菜花发软
  • 菜花炒腊肉的做法步骤:7
    7
    放入生抽,耗油,料酒,白糖,炒匀至菜花入味即可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 10:39:11