“热爱烘焙，特别是看着食材在烤箱中慢慢变化，满屋飘着诱人的香味，那种满足与成就感油然而生。亲手为爱人制作一款精致的玫瑰饼干，既满足了口腹之欲，又表达了满满的爱意！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
玫瑰饼干的做法步骤
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1玫瑰花瓣用凉水浸泡。 -
2黄油软化后加糖粉打发，分3次加蛋液搅拌均匀。
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3筛入低粉和奶粉。
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4用橡皮刮刀拌成面团，整成长方形后放入冰箱冷冻30分钟。
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5冷冻后的面团切成0.4厘米的片
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6玫瑰花瓣用纸巾蘸干水分，花瓣背面刷蛋液，粘在饼干表面。
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7依次做好所有的饼干。
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8放入烤箱中层，上下火，165度，烤15分钟。
小窍门
混合原料不必过度搅拌，以免面粉起筋，影响口感。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烘焙