食材明细
- 酸咸 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西红柿鸡蛋炒面的做法步骤
-
1准备好材料。 -
2先将面条煮熟，火候不要太大.再将煮好的面条过一遍冷水。倒入少许色拉油搅拌，避免黏在一起 -
3先将鸡蛋炒好盛出。将配菜倒入锅中翻炒，七分熟时加入炒好的鸡蛋。倒入面条一起翻炒，加入少许一品鲜酱油，陈醋和盐，我不喜欢吃味精，鸡精也不放。 -
4出锅，配一杯香香的玫瑰花茶真是太赞了，比外面买的好吃。
小窍门
放入面条后，最好用筷子搅拌，避免铲子铲断面条。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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