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诗文 酿香菇
释义
酿香菇的做法
“酿香菇,客家人的家常菜。”

食材明细

主料
  • 生香菇 15只
辅料
  • 肉馅 50克
  • 生粉 3克
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

酿香菇的做法步骤

  • 酿香菇的做法步骤:1
    1
    把香菇去蒂,飞水过凉,挤去水份。
  • 酿香菇的做法步骤:2
    2
    挤去水份的香菇洒上少许干生粉。
  • 酿香菇的做法步骤:3
    3
    把肉馅酿入香菇里,蒸锅水开后,入锅蒸15分钟即可。
  • 酿香菇的做法步骤:4
    4
    蒸熟后可直接上桌,也可淋入芡汁后再吃。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 18:26:23