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诗文 豆豉炒豌豆粉
释义
豆豉炒豌豆粉的做法
“爱吃炒粉。吃到口里麻辣味道特爽,吃着吃着辣的鼻涕眼泪一起流。越辣越爱吃。友加牌子的豌豆粉是参加咱们美天活动得到的奖品。质量特别的好,做粉不用放任何的添加剂,口感很劲道。现在只要想吃粉就买这个牌子的了。制作也很简单。另有一帖做豌豆粉的菜谱。”

食材明细

主料
  • 豌豆粉 500G
辅料
  • 一勺
  • 豆豉酱 一勺
  • 小辣椒 适量
  • 花椒油 一勺
  • 辣椒面 二勺
  • 色拉油 二勺
  • 酱油 一勺
  • 麻辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

豆豉炒豌豆粉的做法步骤

  • 豆豉炒豌豆粉的做法步骤:1
    1
    豌豆粉成品
  • 豆豉炒豌豆粉的做法步骤:2
    2
    切厚条口感好
  • 豆豉炒豌豆粉的做法步骤:3
    3
    油热爆锅放小辣椒翻炒在放豆豉酱
  • 豆豉炒豌豆粉的做法步骤:4
    4
    按照个人的喜好加些辣椒面
  • 豆豉炒豌豆粉的做法步骤:5
    5
    炒出辣味下粉
  • 豆豉炒豌豆粉的做法步骤:6
    6
    快速翻炒加些酱油花椒油盐
  • 豆豉炒豌豆粉的做法步骤:7
    7
    粉有些透明出锅即可

小窍门

切粉可以按照个人的喜好但是不建议切太细容易炒碎
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/15 9:55:08