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诗文
奶酪包
释义
“好吃的奶酪包。”
食材明细
主料
高粉
270克
鸡蛋
30克
奶粉
适量
酵母粉
3克
牛奶
130克
黄油
20克
细砂糖
40克
辅料
盐
2克
牛奶
30克
奶酪
100克
糖
15克
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
奶酪包的做法步骤
1
准备材料。
2
面包桶倒入牛奶,蛋液。
3
一角放入腌,另一角放入糖,筛入高粉,在顶部放酵母粉。开始揉面程序。
4
揉至扩展阶段加入软化的黄油,继续揉至出膜。
5
揉好的面团滚圆放入蛋糕模。
6
发酵至两倍大,表面刷蛋液。
7
放入烤箱,180°烤30分钟左右,烤的时候注意上色后加盖锡纸。
8
烤好后取出晾凉,切块,从中间切两刀,不要切断。
9
奶酪馅:奶酪融化后加入牛奶和糖搅拌均匀。
10
面包加入奶酪馅,表面抹一层奶酪馅后沾上奶粉就OK了。
小窍门
往面包桶放材料时,先放液体,再放粉类。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 儿童 下午茶
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takes out
takes over
take step
take sth to heart
takes time
takes to
takes up
take tennis lessons
take the air
take the bait
take the blame
take the cake
take the chair
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更新时间:2026/2/9 15:54:10