食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
西葫芦炒鸡蛋的做法步骤
-
1准备好食材 -
2西葫芦切成菱形片
-
3辣椒斜切成片，鸡蛋打散，米椒切粒，大蒜头拍碎，葱切段
-
4起锅烧油
-
5油七成热时，下鸡蛋炒熟
-
6鸡蛋用碗盛出
-
7锅中留油，下辣椒和大蒜头翻炒断生
-
8下西葫芦
-
9翻炒均匀，西葫芦变软
-
10加盐、鸡精、耗油调味，加入炒好的鸡蛋翻炒均匀
-
11加葱段
-
12起锅装盘
-
13好了
小窍门
西葫芦要大火，快速翻炒，不要炒久了，也不用炒太熟更好吃
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 坚果馅冰皮月饼
- 香煎大虾
- 奶油曲奇
- 彩虹饼干
- 意大利蔬菜汤
- 粉条炖冬菇鸡
- 红烧肥肠
- 拔丝地瓜
- 酸菜杏鲍菇
- 自制揭西红桃粄
- 炒腊肉
- 小野菊【泡椒凤爪】
- 【焦糖奶油玛德琳】
- 西葫芦素炒粉丝
- 玉米面红薯枣泥月饼
- 全麦香甜饼干
- 葵花籽熟豆豆浆
- 葵花籽酥条
- 茄子酿
- 南瓜小米海参粥
- 糖烤栗子
- 鲜玉米月饼
- 云南火腿月饼
- 香酥苹果派
- 咖啡豆豆饼干
- 什么泰什么泆的成语
- 什么泰什么甚的成语
- 什么泰什么盈的成语
- 什么泰什么铭的成语
- 什么泱什么风的成语
- 什么泳什么索的成语
- 什么泻什么洋的成语
- 什么泻什么蟹的成语
- 什么泻什么蹙的成语
- 什么泻什么里的成语
- 什么泼什么凶的成语
- 什么泼什么刁的成语
- 什么泼什么机的成语
- 什么泼什么滚的成语
- 什么泼什么灌的成语
- 次前韵（宋·苏辙）
- 次前韵（宋·苏辙）
- 次前韵（宋·苏辙）
- 次前韵（宋·陆游）
- 次前韵（明·何良俊）
- 次前韵（明·刘竑）
- 次前韵（明·唐伯元）
- 次前韵（明·张天赋）
- 次前韵（明·江源）
- 次前韵（明·江源）
- 次前韵（明·潘希曾）
- 次前韵（明·马治）
- 次前韵（清·丘逢甲）
- 次前题两首（宋·王庭圭）
- 次剑门（宋·宋祁）
- 女生文摘(完美女孩手册)
- 三国秘传(上下)
- 污水生物处理--原理设计与模拟(附光盘)(精)
- 人生若只如初见(古典诗词的美丽与哀愁增订版)
- 网店美工(电商精英系列教程)
- 网店推广(电商精英系列教程)
- 网店客服(电商精英系列教程)
- 混凝土结构计算手册(第3版)(精)/建筑结构设计系列手册
- 铸造工(初级\中级)
- 新手学电脑从入门到精通(附光盘)
- 园林植物造型与修整/零起点就业直通车
- 饮食文化
- 内科新医师手册(第2版)/新医师上岗必备丛书
- 手作服缝纫基础(附实物大纸型手作人典藏版)
- 让你的财富雪球滚起来--股市获利最经典的11个技术指标精解(附光盘)