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诗文
有家鲜山野菜:蛰麻土豆汤
释义
“营养与美味并存,带您品尝森林里的味道”
食材明细
主料
蛰麻子
适量
土豆
2个
辅料
小葱
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
蛰麻土豆汤的做法步骤
1
土豆去皮,切成条,葱切成丝
2
将蛰麻子摘干净,烧一锅水。待水开时,将摘干净的蛰麻子放入水中,待水再度沸腾,捞出放入冷水中。
3
放油入锅,待油热后放入葱花、酱油爆香,放入土豆,炒一下。
4
加入少量温水,水要没过土豆。水开后,加入蛰麻子和少量葱花
5
水再次沸腾时,即可出锅
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2026/7/4 11:08:55