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诗文
曲奇
释义
食材明细
主料
黄油
200克
糖粉
72克
盐
1.8克
辅料
低筋面粉
250克
鸡蛋
1个
甜味 口味
烤 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
曲奇的做法步骤
1
准备所有材料
2
糖粉过筛,加入软化的黄油中用刮刀拌匀,加入盐,拌匀
3
用电动打蛋器将黄油打发,加入鸡蛋继续打发至蓬松
4
筛入低筋面粉
5
拌匀至面粉完全溶解,没有颗粒
6
装入裱花袋,挤入铺上油纸的烤盘。烤箱提前预热210度,15分钟即可(视个人烤箱情况而异)
7
出炉放考网上散热,冷却后密封保存即可。
8
成品,
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 儿童 饼干 下午茶
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更新时间:2026/5/17 7:44:40