食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香菇炒肉的做法步骤
-
1香菇切片，蒜姜切片。 -
2猪肉切丝加入郫县豆瓣，生抽，和淀粉。 -
3搅拌均匀。 -
4锅内放油将蒜姜炒香。 -
5加入肉丝翻炒片刻。 -
6加入香菇翻炒片刻。 -
7一小碗清水加入一小勺淀粉搅拌均匀成水淀粉倒入锅内。 -
8加适量盐鸡精炒至水份浓稠即可起锅。（郫县豆瓣有盐所以加盐前要尝一下） -
9成品。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
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