食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
豆腐鱼汤的做法步骤
-
1鱼切段，豆腐切丁，葱切末，姜切丝 -
2鱼加俩三滴料酒少量盐和淀粉抓匀腌制一会，注意不要加生抽哈，我刚刚走神加的是生抽?? -
3热油放大蒜煸炒 -
4再倒入鱼煎一下至两面变色 -
5加入适量水烧开 -
6加入豆腐调入适量盐，转大火烧开后转中火继续煮几分钟后汤变白就可以了 -
7装入碗洒上葱花即可，真正鲜香四溢哦
小窍门
烧鱼汤一定只能用盐不能加生抽，不然汤就不白了；热油时先煸炒大蒜可以很大程度上去鱼的腥味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
老人
午餐
晚餐
学生
- 肉炒蒜苔木耳
- 鸡蛋葱花软饼
- 炒饭
- 菊花菜咸味粥
- 海参小米粥
- 核桃黑豆奶
- 红白豆腐
- 斑马纹蛋糕
- 圣诞节的礼物—圣诞糖霜饼干
- 核桃山药茯苓粥
- 用离火续煮锅烹饪玉米冬瓜排骨汤
- 青炒玉米粒（超简单）
- 秋之韵奶油霜蛋糕
- 软烂鲜美——砂锅鲜虾粥
- 西兰花炒核桃仁
- 天儿凉来点热乎的——蔬菜瘦肉粥
- 家庭炒米
- 党氏自创意盖饭拼盘
- 养生桂花茶
- 咖喱牛肉炖土豆
- 四物汤
- 双蛋炒饭
- 荠菜炒蘑菇
- 青豆金针菇豆腐羹
- 新年糖霜饼干（二）
- 金什么市什么的成语
- 金什么度什么的成语
- 金什么弊什么的成语
- 金什么御什么的成语
- 金什么怒什么的成语
- 金什么报什么的成语
- 金什么招什么的成语
- 金什么挂什么的成语
- 金什么换什么的成语
- 金什么掷什么的成语
- 金什么擘什么的成语
- 金什么放什么的成语
- 金什么无什么的成语
- 金什么木什么的成语
- 金什么未什么的成语
- 鹧鸪天（当代·蔡淑萍）
- 鹧鸪天（当代·蔡淑萍）
- 鹧鸪天（当代·蔡淑萍）
- 鹧鸪天（当代·蔡淑萍）
- 鹧鸪天（当代·蔡淑萍）
- 鹧鸪天（当代·蔡淑萍）
- 鹧鸪天（当代·谷海鹰）
- 鹧鸪天（当代·谷海鹰）
- 鹧鸪天（当代·谷海鹰）
- 鹧鸪天（当代·谷海鹰）
- 鹧鸪天（当代·谷海鹰）
- 鹧鸪天（当代·谷海鹰）
- 鹧鸪天（当代·谷海鹰）
- 鹧鸪天（当代·谷海鹰）
- 鹧鸪天（当代·金鉴才）
- 中华科技五千年(1)
- 中华科技五千年(2)
- 中华科技五千年(3)
- 中华科技五千年(4)
- 中华科技五千年(5)
- 人类的飞天梦想/发现天文奥秘丛书
- 超级侦探神奇数码/我们身边的高科技
- 少儿表演艺术教程
- 我的第一本文化常识书/班级图书角系列
- 金字塔的前世今生--世界历史之谜/探索奥秘世界丛书
- 金沙遗址--考古谜团/探索奥秘世界丛书
- 与嫦娥聊天--人类对月球的探索/发现天文奥秘丛书
- 我的第一本传说经典/班级图书角系列
- 我的第一本童话经典/班级图书角系列
- 我的第一本国学经典/班级图书角系列