“亨氏番茄酱出品于全球番茄种子专家，源自非转基因优质红熟番茄。不添加防腐剂、增稠剂、合成香精与色素，保留酱体自然浓稠，以及浓郁番茄风味。红熟番茄中含天然番茄红素，胡萝卜素和维生素C等多种营养成分。每包320g亨氏番茄酱中含25毫克番茄红素。适用于点蘸、兜抄、入汤等多种烹饪方式。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
茄汁开背虾的做法步骤
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1准备好上述所需食材； -
2将虾洗净，从背部剖开，去掉虾线； -
3加入一勺料酒，适量胡椒粉腌制片刻； -
4将糖、醋、番茄酱放入碗中，加入一勺淀粉，加适量清水调成番茄汁； -
5锅内烧热油，将虾倒入过油； -
6炸至一会捞出控油； -
7将调好的番茄汁倒入锅中，熬至浓稠； -
8将虾倒入锅中快速翻炒，使虾均匀地沾上番茄汁即可；
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜