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诗文
孜然烤面筋
释义
“自己在家做烤面筋,干净卫生又好吃。”
食材明细
主料
面筋
4个
辅料
花椒粉
适量
孜然粉
适量
盐
少许
孜然 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
孜然烤面筋的做法步骤
1
面筋洗净,穿上竹签,用刀在面筋上划几刀,方便入味。
2
花椒粉,孜然粉和盐混合均匀(煎烤类的要孜然粉要多一点才好吃,喜欢吃辣的可以放点辣椒粉)。
3
不粘锅中倒油,放入面筋,撒少许调料,开中小火煎。
4
一边煎一边翻面,煎至每面稍微焦黄。
5
再撒上调料,晃动锅子,让面筋均匀裹上调料入味。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 烧烤 夜宵
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更新时间:2025/6/2 5:51:00