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诗文 卡通动物小饼干
释义
卡通动物小饼干的做法

食材明细

1号面团
  • 低粉 100克
  • 细砂糖 30克
  • 鸡蛋液 20克
  • 黄油 40克
  • 四分之一勺
  • 泡打粉 四分之一勺
2号面团
  • 低粉 98克
  • 可可粉 2克
3号面团
  • 低粉 95克
  • 可可粉 5克
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

卡通动物小饼干的做法步骤

  • 卡通动物小饼干的做法步骤:1
    1
    制作1号面团:黄油40克打发颜色变浅。
  • 卡通动物小饼干的做法步骤:2
    2
    加入20克蛋液继续打发羽毛状。
  • 卡通动物小饼干的做法步骤:3
    3
    打发好的黄油。
  • 卡通动物小饼干的做法步骤:4
    4
    低粉、泡打粉混合过筛加入。
  • 卡通动物小饼干的做法步骤:5
    5
    活成面团。
  • 卡通动物小饼干的做法步骤:6
    6
    同样方法活2、3号面团,过筛时,低粉和泡打粉、可可粉混合过筛。2、3号面团只有低粉发生了变化,100克低粉在2号面团中变成98克低粉+2克可可粉,100克低粉在3号面团中变成了95克低粉+5克可可粉。面粉总量没变。其余操作不变。
  • 卡通动物小饼干的做法步骤:7
    7
    准备好了3种颜色面团。
  • 卡通动物小饼干的做法步骤:8
    8
    用卡通模具压出喜欢的图案。
  • 卡通动物小饼干的做法步骤:9
    9
    小熊来了。把肚子颜色对调,然后发挥创意装饰吧。
  • 卡通动物小饼干的做法步骤:10
    10
    小熊猫也闪亮登场。
  • 卡通动物小饼干的做法步骤:11
    11
    再压一个白色的盖在黑色上面即可,一个可爱的熊猫完工。
  • 卡通动物小饼干的做法步骤:12
    12
    三色依次摆放,给小浣熊来个大尾巴。
  • 卡通动物小饼干的做法步骤:13
    13
    卡通大使来临……
  • 卡通动物小饼干的做法步骤:14
    14
    烤箱175度预热,入烤箱中层烤20分钟左右。
  • 卡通动物小饼干的做法步骤:15
    15
    烤至表面金黄即可。
  • 卡通动物小饼干的做法步骤:16
    16
    用融化的巧克力粘上吉他。
  • 卡通动物小饼干的做法步骤:17
    17
    融化的巧克力粘上大杏仁,装饰眼睛等。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   高颜值   儿童节  
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更新时间:2025/2/5 17:49:26