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诗文 香葱芝麻小饼
释义
香葱芝麻小饼的做法

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 酵母 适量
  • 白芝麻 适量
  • 香葱 适量
  • 十三香 适量
辅料
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 适量
  • 葱香 口味
  • 烤 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

香葱芝麻小饼的做法步骤

  • 香葱芝麻小饼的做法步骤:1
    1
    面粉,酵母+温水溶化.
  • 香葱芝麻小饼的做法步骤:2
    2
    酵母水倒入面粉中,揉成光面团,发酵30分钟.(不用发酵太久.面团要比做馒头面团稍软点)
  • 香葱芝麻小饼的做法步骤:3
    3
    香葱洗净,备好芝麻,十三香.
  • 香葱芝麻小饼的做法步骤:4
    4
    发好的面团分割小剂.(大小随意)
  • 香葱芝麻小饼的做法步骤:5
    5
    香葱粒+十三香+盐拌匀,小剂擀舌头型刷油.
  • 香葱芝麻小饼的做法步骤:6
    6
    放上拌好的葱花卷紧.
  • 香葱芝麻小饼的做法步骤:7
    7
    酱油+水1:1调好,刷饼面,沾上芝麻.
  • 香葱芝麻小饼的做法步骤:8
    8
    烤盘底刷油,依次放入做好的小饼.
  • 香葱芝麻小饼的做法步骤:9
    9
    烤箱200预热,烤18分钟.
  • 香葱芝麻小饼的做法步骤:10
    10
    装盘即可食用.
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   早餐  
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更新时间:2025/3/10 17:32:46