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诗文
香葱芝麻小饼
释义
食材明细
主料
面粉
适量
酵母
适量
白芝麻
适量
香葱
适量
十三香
适量
辅料
酱油
适量
油
适量
盐
适量
葱香 口味
烤 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
香葱芝麻小饼的做法步骤
1
面粉,酵母+温水溶化.
2
酵母水倒入面粉中,揉成光面团,发酵30分钟.(不用发酵太久.面团要比做馒头面团稍软点)
3
香葱洗净,备好芝麻,十三香.
4
发好的面团分割小剂.(大小随意)
5
香葱粒+十三香+盐拌匀,小剂擀舌头型刷油.
6
放上拌好的葱花卷紧.
7
酱油+水1:1调好,刷饼面,沾上芝麻.
8
烤盘底刷油,依次放入做好的小饼.
9
烤箱200预热,烤18分钟.
10
装盘即可食用.
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 儿童 早餐
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更新时间:2025/3/15 13:41:52