“第一次为老公做大盘鸡，非常成功！”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
新疆大盘鸡的做法步骤
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1切好鸡肉，用油盐酱鸡精十三香腌制一刻钟。
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2准备土豆，辣子，啤酒，葱姜蒜，皮芽子。
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3放入适量油，加入葱姜蒜进行翻炒，倒入鲁花酱油，翻炒片刻加入腌制好的鸡肉，加入啤酒，大料，等鸡肉6成熟时加入土豆块，最后放入皮芽子和调料出锅。
小窍门
鸡肉切好后，可先用油盐酱鸡精十三香等调味品腌制一刻钟。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
西北菜