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诗文
肉酱包子
释义
食材明细
主料
高粉
200
奶
80ml
猪肉
适量
辅料
盐
2g
酵母
2g
黄油
20g
咸鲜 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
肉酱包子的做法步骤
1
先把液态物放最底层,再把粉状物加入,最后启动和面功能30分钟。
2
放在盘里准备发酵。
3
在面团发酵的时间里,弄好肉酱料,各人口味弄肉酱料。
4
等到发酵两倍就OK,用时1.5小时。
5
揉好面团。
6
切成一小块。
7
用面杖压平面块。
8
放入肉酱料,捏好皮边收口,本人捏边技术有待提高。
9
放入锅内静置25分钟后,大火烧开蒸10分钟。
10
小肉包出炉了
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/6/24 1:57:19