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诗文 泡椒鸭内脏
释义
泡椒鸭内脏的做法

食材明细

主料
  • 鸭肝 适量
  • 鸭肠 适量
辅料
  • 葱 适量
  • 蒜 适量
  • 泡椒 适量
  • 花椒 适量
  • 姜 适量
  • 酱油 适量
  • 料酒 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

泡椒鸭内脏的做法步骤

  • 泡椒鸭内脏的做法步骤：1
    1
    鸭肠鸭肝洗净切好，泡椒，姜，蒜，葱切好备用！
  • 泡椒鸭内脏的做法步骤：2
    2
    鸭肠鸭肝用地瓜粉抓一下，这样比较嫩。
  • 泡椒鸭内脏的做法步骤：3
    3
    热锅冷油，下泡椒、姜、蒜、花椒炒香。
  • 泡椒鸭内脏的做法步骤：4
    4
    作料炒香后放鸭肠鸭肝。
  • 泡椒鸭内脏的做法步骤：5
    5
    炒几分钟后下葱，倒入料酒，生抽，盐起锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  
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更新时间：2026/6/19 1:09:23