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诗文	泡椒鸭内脏
释义	食材明细 主料 鸭肝 适量 鸭肠 适量 辅料 葱 适量 蒜 适量 泡椒 适量 花椒 适量 姜 适量 酱油 适量 料酒 适量 微辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 泡椒鸭内脏的做法步骤 1 鸭肠鸭肝洗净切好，泡椒，姜，蒜，葱切好备用！ 2 鸭肠鸭肝用地瓜粉抓一下，这样比较嫩。 3 热锅冷油，下泡椒、姜、蒜、花椒炒香。 4 作料炒香后放鸭肠鸭肝。 5 炒几分钟后下葱，倒入料酒，生抽，盐起锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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