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诗文 椰丝红糖小蛋糕
释义
椰丝红糖小蛋糕的做法
“用椰子粉逇蛋糕,让我发现了人间美味,椰子粉取代了部分面粉的咋实干,在反复咀嚼之中,还能创造另一种滋味,从舌尖到喉头,布满叶子的芳香。更棒的是,再也不用担心蛋糕做出来像发糕,因为简单易学的做法,一试就会成功。”

食材明细

主料
  • 低粉 50克
  • 椰子粉 50克
辅料
  • 黄油 35克
  • 全蛋 一个
  • 红糖 50克
  • 泡打粉 3克
  • 鲜奶 35克
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 高级 难度

椰丝红糖小蛋糕的做法步骤

  • 椰丝红糖小蛋糕的做法步骤:1
    1
    所有食材集合
  • 椰丝红糖小蛋糕的做法步骤:2
    2
    室温软化黄油,加入红糖,用打蛋器充分拌匀。
  • 椰丝红糖小蛋糕的做法步骤:3
    3
    分次加入蛋液搅拌。
  • 椰丝红糖小蛋糕的做法步骤:4
    4
    一次拌入椰子粉、低粉与泡打粉,用刮刀轻轻搅拌。
  • 椰丝红糖小蛋糕的做法步骤:5
    5
    最后加入鲜奶拌匀,用勺子舀入纸杯中。
  • 椰丝红糖小蛋糕的做法步骤:6
    6
    椰蓉红糖小蛋糕做法的步骤放入预热180度的烤箱,烤20分钟。
  • 椰丝红糖小蛋糕的做法步骤:7
    7
    出炉后可以在上面撒上少许椰蓉装饰。

小窍门

1、椰子粉与低粉的比例是1:1,不要任意改配方哦。
2、黄油室温融化,再与砂糖拌合,才能既省时又省力。
使用的厨具:电烤箱
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更新时间:2024/10/19 11:46:42