食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
青瓜热狗面包的做法步骤
-
1后油法：所有才料除黄油外，入面包机启动和面程序至结束。加入室温黄油，再启动和面程序至结束。 -
2面团在面包机基础发酵至两倍大。 -
3取出发酵好的面团揉扁排气，盖紧再松弛10分钟。 -
4将面团分成6等份。 -
5取个面团擀开成牛舌状。（这是标准的擀法） -
6也可擀成方片形状。 -
7朝一端卷起，两边尖细点。 -
8放入面包纸托。也可直接放擦过油的烤盘。用同样做法完成另5个面坯。 -
9将造型好的面坯放入烤盘。送入烤箱启动发酵挡做第二次发酵至两倍大。（烤箱里要放杯温水，保持湿度发酵） -
10取出发酵好的面坯，轻轻的刷上一层蛋液。提前预热烤箱180度10分钟。 -
11将刷好蛋液的面坯送入烤箱中层，用上下火180度烤15分钟即可出炉。 -
12烤好的面包等待凉却。接下来做热狗夹层。 -
13准备好青瓜，沙拉酱，脆皮肠。 -
14青瓜洗净用刨瓜刀刨出长条片。 -
15取个面包用刀朝中间切开，连着不要切断。先挤入适量沙拉酱。 -
16最后铺上青瓜片和脆皮肠，表面再挤上适量沙拉酱完成。 -
17再来个成品。
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
外国美食
早餐
西餐
- 美味家常做-----清蒸拿仑
- 果缤纷小圆子
- 月牙骨卤鸡蛋
- 扬州炒饭
- 豆沙酥球
- 牛奶果干冰淇淋
- 补血补气——黑米红枣粥
- 肉末豆角焖饭
- 自酿樱桃酒
- 家常菜——炒蒜苔
- 香椿鱼，春季养生佳品
- 小米面戚风——没有专用模具照样烤出大块蛋糕
- 杏仁蔬菜拼盘
- 玉米红烧肉
- 蛋黄焗皮皮虾
- 大盘鸡
- 虾皮毛豆冬瓜汤
- 韭菜芽炒里脊肉
- 松软、细腻、清新的滋味---樱桃奶酪白面包（附樱桃酱做法）
- 红烧鸡爪
- 葱油苦瓜海米
- 炒鱿鱼须
- 茄汁鱼块
- 米粉蒸鱼块
- 【玉米香菇肉丝粥】电饭煲做好喝的粥
- Take a hike!
- Take a hike
- take a hint
- take a holiday
- take aim
- take aim at
- take a job
- take a joke
- take a journey
- take a kicking
- take a leaf out of book
- take a leaf out of your book
- take a leak
- take along
- take-along
- 上元（宋·杨亿）
- 上元（宋·王圭）
- 上元（宋·田太靖）
- 上元（宋·苏辙）
- 上元（宋·赵葵）
- 上元（宋·项安世）
- 上元（宋·高登）
- 上元（清·冯云骕）
- 上元（清·慕昌溎）
- 上元（清·胤禛）
- 上元（近现代·寇梦碧）
- 上先生（宋·邓肃）
- 上党二首（清·叶士宽）
- 上党奏庆云见（唐·李绅）
- 上党（清·王士禄）
- 销售三十六计大全集(超值金版)
- 如何说客户才会听怎么听客户才会说大全集(超值金版)
- 一路走来/瞿琮文集
- 中国陶瓷史(精)
- 一级建造师执业资格考试大纲(机电工程2011年版1H400000)
- 何处寻你(胡适的恋人及友人)
- 一级建造师执业资格考试大纲(通信与广电工程2011年版1L400000)
- 一级建造师执业资格考试大纲(市政公用工程2011年版1K400000)
- 一级建造师执业资格考试大纲(公路工程2011年版1B400000)
- 一级建造师执业资格考试大纲(铁路工程2011年版1C400000)
- 见闻札记
- 唐臣(上下)
- 重生--汶川特大地震三周年祭
- 汶川故事--5·12特大地震灾后重建诗报告
- 锁沙