食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
青瓜热狗面包的做法步骤
-
1后油法：所有才料除黄油外，入面包机启动和面程序至结束。加入室温黄油，再启动和面程序至结束。 -
2面团在面包机基础发酵至两倍大。 -
3取出发酵好的面团揉扁排气，盖紧再松弛10分钟。 -
4将面团分成6等份。 -
5取个面团擀开成牛舌状。（这是标准的擀法） -
6也可擀成方片形状。 -
7朝一端卷起，两边尖细点。 -
8放入面包纸托。也可直接放擦过油的烤盘。用同样做法完成另5个面坯。 -
9将造型好的面坯放入烤盘。送入烤箱启动发酵挡做第二次发酵至两倍大。（烤箱里要放杯温水，保持湿度发酵） -
10取出发酵好的面坯，轻轻的刷上一层蛋液。提前预热烤箱180度10分钟。 -
11将刷好蛋液的面坯送入烤箱中层，用上下火180度烤15分钟即可出炉。 -
12烤好的面包等待凉却。接下来做热狗夹层。 -
13准备好青瓜，沙拉酱，脆皮肠。 -
14青瓜洗净用刨瓜刀刨出长条片。 -
15取个面包用刀朝中间切开，连着不要切断。先挤入适量沙拉酱。 -
16最后铺上青瓜片和脆皮肠，表面再挤上适量沙拉酱完成。 -
17再来个成品。
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
外国美食
早餐
西餐
- 山药桂圆银耳羹
- 回锅排骨烩海带
- 双米海蟹粥
- 小米面豆沙包
- 赤小豆山药炖猪尾
- 炸排骨
- 蒜苔炒腊肠
- 鲜香可口的六菌汤
- 糯米蛋
- 九层塔炒花甲
- 猪肉韭菜馅锅贴
- 酸菜鱼
- 家常椒盐爆大虾
- 莲藕排骨汤
- 粉红猪糖霜饼干
- 百合红薯粥
- 椰蓉小方
- 花菇排骨汤
- 黑黄豆红枣豆浆
- 牛肉咸饭
- 孜然牙签牛肉
- 电压力锅蛋糕
- 暖胃驱寒小茴香煎蛋
- 炸胡萝卜肉丸
- 葱香苏打饼干
- 什么什么善诱的成语
- 什么什么善贾的成语
- 什么什么善辩的成语
- 什么什么善道的成语
- 什么什么善邻的成语
- 什么什么喇唧的成语
- 什么什么喉堵的成语
- 什么什么喉干的成语
- 什么什么喉舌的成语
- 什么什么喊地的成语
- 什么什么喋喋的成语
- 什么什么喑呜的成语
- 什么什么喙息的成语
- 什么什么喜事的成语
- 什么什么喜功的成语
- 送友人得馆游南康（宋·刘过）
- 送友人持节岭南（宋·周弼）
- 送友人授馆崇明（明·袁华）
- 送友人擢第东归（唐·刘驾）
- 送友人故乡访族（明·李昌祺）
- 送友人方丈旭南归（明·程敏政）
- 送友人服阕之京（明·唐璧）
- 送友人朱弘裕归潼川（明·周瑛）
- 送友人杨仲能东下以一蹴自造青云分韵得一字（宋·孙应时）
- 送友人江和叔调闽海宪掾二首（宋·汪炎昶）
- 送友人江行之庐山肄业（唐·唐求）
- 送友人江行（唐·邵谒）
- 送友人流西凉（明·王恭）
- 送友人涂景旻下第归五羊（明·丘浚）
- 送友人游东川（唐·喻坦之）
- 微积分(Ⅰ西南财经大学天府学院数学系列教材)
- 谈判与推销技巧(第4版)
- 货币金融学(货币银行学第4版金融系列教材)
- 一本通(2014最新版四川省选调优秀大学生到基层工作考试专用教材)
- 财务学
- 经济法(第3版)
- 电子商务概论(第2版21世纪普通高等院校系列规划教材)
- 国际商法概论(十二五高等院校应用型系列规划教材)
- 普通高校体育选项课教程(第4版)
- 资产评估(十二五高等院校应用型系列规划教材)
- 金融英语阅读(十二五高等院校应用型系列规划教材)
- 基础会计
- 市场营销学理论与实务(21世纪普通高等院校系列规划教材)
- 项目调度多目标平衡分析模型及其应用
- 经济全球化条件下的中国国际收支失衡及其应对研究