食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
白灼猪肘的做法步骤
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1准备猪前肘洗净（猪前肘骨头小，后肘骨头大。） -
2火上烤一烤，去毛，还可以使皮收紧，后期更筋道。
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3烤好后用刷子将皮刷干净。
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4准备调味料。
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5用电饭煲做，省时省力又好吃。将食材调料放入，加入适量的水（我放的最高水位）。不加盐哦！不加盐，不加盐。
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6粥汤功能，大概2个小时做好，筷子能插动了，皮很软了就可以出锅了。
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7稍微晾一下，去骨头，切片，趁热乎，蘸着酱汁开吃吧！
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
热菜
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