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诗文 鲍汁海虾乌冬面
释义
鲍汁海虾乌冬面的做法

食材明细

主料
  • 乌冬 1人份
辅料
  • 海虾 6只
  • 西兰花 适量
  • 茭白 1/2根
  • 海苔 (装饰用)
配料
  • 鲍汁 2勺
  • 1勺
  • 料酒 2勺
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

鲍汁海虾乌冬面的做法步骤

  • 鲍汁海虾乌冬面的做法步骤:1
    1
    准备材料,海虾去头,茭白切丝
  • 鲍汁海虾乌冬面的做法步骤:2
    2
    热锅下油
  • 鲍汁海虾乌冬面的做法步骤:3
    3
    下入海虾和茭白翻炒数下
  • 鲍汁海虾乌冬面的做法步骤:4
    4
    加入盐~~
  • 鲍汁海虾乌冬面的做法步骤:5
    5
    加入料酒~~
  • 鲍汁海虾乌冬面的做法步骤:6
    6
    加入适量清水~~
  • 鲍汁海虾乌冬面的做法步骤:7
    7
    下入乌冬和西兰花~~烧分钟左右
  • 鲍汁海虾乌冬面的做法步骤:8
    8
    烧开后加入2勺鲍汁调味~~
  • 鲍汁海虾乌冬面的做法步骤:9
    9
    剪适量海苔放在面条上即可上桌~
  • 鲍汁海虾乌冬面的做法步骤:10
    10
    OK~~

小窍门

1.海虾是冷冻的,去掉头吃的时候可以简单点
2.鲍汁非常鲜美,所以不用放鸡精
3.海苔是装饰用,没有可以不放
4.蔬菜可随自己喜欢的放~~
5.乌冬是超市冷柜买的真空包装的,下之前清水冲一下即可~
使用的厨具:煮锅、炒锅
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更新时间:2025/3/14 13:02:43