正宗米饭杀手之卤肉饭（独家定制）的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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洋葱和香菇切丁，姜片，大料，香叶，桂皮，干辣椒，备好。
2
即食海参和鹌鹑蛋，准备好。
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油菜洗净。
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带皮猪五花肉，洗净切小块。
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凉水下锅，把五花肉焯水，加入一点葱姜和料酒。
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开锅3到5分钟，去除血沫。
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去除血沫后，凉水洗净。
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热锅凉油，小火煸炒洋葱块，微焦即可，捞出备用。
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继续少许底油煸炒香菇微焦。
10
加入五花肉，继续煸炒，可以中小火，把五花肉煸炒微焦出油。
11
把锅内多余油脂倒出，加姜片，干辣椒，香叶，大料，桂皮，翻遍。
12
加入酱油，油膏，米酒，冰糖，胡椒粉，味精，鸡精。
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加入水，没过肉，可以稍微多一点，再加入微焦的洋葱，大火烧开转小火炖1小时。
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1小时后，捡出，大料，姜片，香叶，桂皮，干辣椒，加入海参，加入鹌鹑蛋，在小火10分钟，加少量盐，汤汁别收太干。
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最后成品，拍照技术不行。

诗文	米饭杀手之卤肉饭（独家定制）
释义	“秘制卤肉饭添加海参。” 食材明细主料猪肉 500克辅料香菇 3个洋葱半块海参 2只鹌鹑蛋 8个辅料大料适量干辣椒适量香叶适量桂皮适量金兰酱油 3勺金兰油膏 1勺红标米酒 2勺料酒 3勺味精适量鸡精适量白胡椒粉适量冰糖适量姜片 6片咸甜口味煮工艺一小时耗时高级难度卤肉饭的做法步骤 1 洋葱和香菇切丁，姜片，大料，香叶，桂皮，干辣椒，备好。 2 即食海参和鹌鹑蛋，准备好。 3 油菜洗净。 4 带皮猪五花肉，洗净切小块。 5 凉水下锅，把五花肉焯水，加入一点葱姜和料酒。 6 开锅3到5分钟，去除血沫。 7 去除血沫后，凉水洗净。 8 热锅凉油，小火煸炒洋葱块，微焦即可，捞出备用。 9 继续少许底油煸炒香菇微焦。 10 加入五花肉，继续煸炒，可以中小火，把五花肉煸炒微焦出油。 11 把锅内多余油脂倒出，加姜片，干辣椒，香叶，大料，桂皮，翻遍。 12 加入酱油，油膏，米酒，冰糖，胡椒粉，味精，鸡精。 13 加入水，没过肉，可以稍微多一点，再加入微焦的洋葱，大火烧开转小火炖1小时。 14 1小时后，捡出，大料，姜片，香叶，桂皮，干辣椒，加入海参，加入鹌鹑蛋，在小火10分钟，加少量盐，汤汁别收太干。 15 最后成品，拍照技术不行。使用的厨具：不粘锅所属分类：主食家常菜午餐
随便看	白萝卜丝饼双椒萝卜丝胡萝卜肉馅蒸饺酸甜开胃----茄汁土豆片竽头馒头【养生汤煲】薏米冬瓜肉片汤南瓜奶油拌面胡萝卜肉馅儿盒子杂菜炒肉竽头汤圆【可口可乐—家庭健康火锅】----------四川味道的麻辣鸡火锅蚝油杂蔬炒海参黄金南瓜包杂蔬炒鸡蛋川味红汤火锅番茄肉酱面酥皮一只鸡蛋玩转奶汤红柿蛋花汤减缓女性经痛的---【桂圆鸭蛋红糖粥】五指毛桃煲猪手汤剩饭的美味---香芹蛋炒饭酱油焖那哥干肉末玉子豆腐双椒牛肉拉面美味筋道又嚼头的板面@@自制红萝卜板面什么诞什么经的成语什么诞什么羁的成语什么诞什么言的成语什么诞什么语的成语什么诟什么尤的成语什么诡什么伦的成语什么诡什么幻的成语什么诡什么怪的成语什么诤什么昧的成语什么该什么值的成语什么该什么此的成语什么该什么死的成语什么详什么敬的成语什么详什么细的成语什么诨什么科的成语梦泛南湖（近现代·孙俊在）梦泽中行（唐·孟郊）梦泽（唐·李商隐）梦洗马先生（明·吴与弼）梦洞庭（清·释敬安）梦洪大亮吉忆旧时同出此途感吟二首（清·缪公恩）梦洵子觉而伤之（明·陶益）梦浦竹塘（明·杨爵）梦海山壁间诗不能尽记以其意追补四首（宋·陆游）梦清泠台寄冶城旧游（明·林鸿）梦清远兄（明·释宗泐）梦游三首（唐末宋初·徐铉）梦游三首（宋·陆游）梦游京兆（明·郭奎）梦游仙与张德润琴士（明·黄佐）固体绝缘金属封闭开关设备应用技术电力安全教育可视化手册自然传奇动物的生存之道职业资格许可法律制度研究 Java面向对象程序设计美国国家体能协会力量训练指南民国时期农村社会调查方法选编抽象代数 20堂商业思维进阶课名校的那些“秘密” 中国经济发展史（公元前16世纪-1840））上海国家会计学院案例集书在飞城乡规划实务考点速记与真题详解民航服务人员英语口语/辜英智等

食材明细

卤肉饭的做法步骤