食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
王氏宫爆鸡丁的做法步骤
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1把鸡胸脯肉切成丁拌上料酒花椒粉盐老抽腌十五分钟
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2切胡萝卜丁切黄瓜丁炒花生米晾凉
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3油烧开放入红辣椒借味放入葱段炒香
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4放鸡肉炒熟再放胡萝卜丁黄瓜丁翻炒之后最关键的哦（一个小盘放点水倒入老抽倒入料酒倒入淀粉）勾芡上色放入花生米炒五分钟出锅即可肉质鲜嫩
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5成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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- 丝瓜炒鸡蛋
- 爆炒鸭心
- 椰蓉排包
- 金针菇牛肉卷
- 凉拌龙牙豆
- 清蒸昂刺鱼
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- 抹茶慕斯蛋糕
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- 鸡腿肉炒木耳菜
- 咸菜番茄汤
- 纯精火腿蒸鞭笋
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