诗文 | 【山西】豆角焖面 |
释义 |
食材明细
豆角焖面的做法步骤
小窍门
做焖面水不能太多,也不能过少,过少面条没焖熟,过多面条容易烂,所以加入清水以个人经验已经面条多少为准,焖面的特色就是把面条慢慢焖熟,与干拌面的做法不一样。
使用的厨具:不粘锅
所属分类:
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家常菜
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