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诗文	脆皮酿辣椒
释义	食材明细 主料 辣椒 适量 猪肉馅 适量 辅料 小酥肉专用粉 适量 鸡蛋 适量 葱花 适量 调料 盐 适量 胡椒粉 适量 淀粉 适量 蚝油 适量 生抽 适量 老抽 适量 香辣 口味 炸 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 脆皮酿辣椒的做法步骤 1 辣椒清洗干净去籽。 2 肉馅中放入盐、胡椒粉、蚝油、生抽、淀粉、鸡蛋、老抽。 3 搅拌均匀。 4 放入葱花拌匀。 5 把调好的肉馅塞入青椒中。 6 小酥肉专用粉中放入一个鸡蛋。 7 慢慢加水调至浓稠一点的糊。 8 放入一点点油搅拌均匀。 9 把酿好的青椒在面糊中裹一下。 10 油温六成热放入裹好的酿青椒炸。 11 炸至金黄捞出。 12 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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